Lai pirmajās pēcsvētku darba dienās var pagulēt ilgāk, bet brokastīs nav jāēd garlaicīgas maizītes ar olu, no atlikušajām olām var uztaisīt vieglus un liesus siera salātus bez majonēzes.

Nepieciešams:

  • 3 – 5 vārītas olas;
  • 2 burkāni;
  • 200 g 10% siera;
  • 8 – 10 ēdamarotes bezpiedevu jogurta;
  • 1 tējkarote sinepju;
  • saspiesta ķiploka daiviņa;
  • melnie pipari;
  • kukurūzas galetes pasniegšanai;
  • Kāds zaļumiņš dekorēšanai.

Pagatavošana

  1. Sarīvē burkānus, sieru un vārītās olas.
  2. Liek visu bļodā un masai pievieno bezpiedevu jogurtu, sinepes, garšaugus un garšvielas.
  3. Iegūto siera salātu masu smērē uz galetes pirms ēšanas un izdekorē.

Ašā aukstā zupa

Ja taisa auksto zupu, tad ir liekas vārītas olas, vai ārā ir jauks laiks. Vai abi. Tātad aši jāpagatavo, jāpaēd un jādodas pavadīt laiku ārā!

Nepieciešams:

  • burciņa rīvētu marinētu galda biešu;
  • 5 cieti vārītas olas;
  • 1 l kefīrs
  • 2 gurķi;
  • dillītes vai lociņi dekorēšanai.

Pagatavošana

  1.  Lielā bļodā vai katliņā izliek rīvētās bietes, pielej kefīru, pieliek nomizotu un sagrieztu gurķi, kādu sagrieztu olu (vienu atstāj katrai porcijai dekorēšanai).
  2. Zupas šķīvī ielej 1 zupas porciju, pievieno vienu uz pusēm pārgrieztu olu, kas atstāta dekorēšanai, un liek to šķīvja vidū.
  3. Sagriež lociņus, uzber un bauda maltīti!

 

Gardu pīrādziņu recepti, kuru pildījums ir iepriekš minētie siera salāti, un citas manas recepšu idejas neapēstajām olām, meklē šeit – Myfitnes blogā!

 

*Siera salāti un pīrādziņi radās iedvesmojoties no Inetas Rijnieces instagram konta 🙂