Ēdienreižu plānošana, Food prep padomi, Veselīgs uzturs

Foodprep online projekti

Vēlies plānot ēdienreizes, sākt foodprepot vai izprast ēdiena uzturvērtību, pielāgot uzturu saviem mērķiem un iemācīties skaitīt kalorijas? Kopā vieglāk un jautrāk! Piedalies Foodpreplv organizētajos online projektos! Veselīga uztura, ēdienreižu plānošanas un foodprep online projekts – Sākam jau 5. septembrī! Vairāk info Bloga augšpusē ir atsevišķa…

Ēdiena uzglabāšana, Food prep padomi, Pārtikas nekaitīgums

Pārtikas nekaitīgums un mājās gatavota ēdiena drošība

Šajā rakstā apkopoti galvenie norādījumi par drošu ēdiena gatavošanu mājas apstākļos no ASV pārtikas un zāļu pārvaldes rekomendācijām un uztura speciālistu veidotiem materiāliem. Vai vistas fileja ir jānoskalo pirms gatavošanas? Kā pareizi jāuzglabā pagatavots ēdiens, t.sk. zupa? Kāpēc būtu jāizmanto 2 griešanas dēlīši? Kas jāievēro, izkārtojot produktus…

Ēdienreižu plānošana, Food prep padomi, Pārtikas nekaitīgums

5 noteikumi, lai Tavs mājās gatavotais ēdiens būtu veselīgs!

Kas ir pārtikas nekaitīgums? Pārtikas nekaitīgums nozīmē ierobežot bīstamību, ko pārtika var radīt veselībai.  Pārtikas nekaitīguma stratēģijas mērķis ir uzraudzīt pārtikas ražošanas ķēdes procesu, novērst piesārņojumu pārtikā, inficēšanos no pārtikas, uzturēt pārtikas kvalitāti un veselīgumu no audzēšanas līdz patēriņam.   1. Izvēlies labus produktus Ieteicams izvēlēties kvalitatīvus produktus - ar atbilstošu derīguma...